Bruschetta (ブルスシェッタ)
イタリアのトマトのトーストです。友人は、いつもこれを朝にごちそうしてくれる。それを真似て僕もつくるようになりました。
材料(2人分)トーストしたパン(バゲットなど) 4枚 トマト 1個 ニンニク 1かけ オリーブオイル 少々 塩 少々
調理時間:20分
作り方 ①トマトの中身を取って、細かく切る。(中身は使わない) ②トーストしたバゲットに、ニンニクをこすりつける。 ③トマトをのせて、オリーブオイルと塩で味付ける。