このダイナミックな料理は何でしょう???　
まぁ見りゃわかりますけど、「ねぎ」です。このねぎは普通のねぎとはちょっと違って、日本でいう「京ねぎ」らしいです。

これはこちらで旬な「カルソッツ」という料理。今の時期しか食べられない季節のメニューです♪

今日は近所のお友達とバーベキューをしたので、急遽カルソッツも仲間入り。そして出来上がりの姿はこれ↓

いや、決して失敗作ではありません。このように周りを真っ黒焦げになるまで焼いて、その周りを剥いて中身を食べます。

ほら、ねぎって何層にもなってるでしょ？　周りを黒焦げに焼くことで外側の２枚くらいが焼けて、上から下にひっぱると中身の白いとこだけが蒸された状態になり、きれいにつるんと残るんです（＾ｕ＾）

それを専用のソースにつけて食べます♪　最高においしいんですよ！

夢奈はねぎ系が大嫌いで、玉ねぎも長ねぎも煮てあろうが焼いてあろうが一切食べないのですが、このカルソッツだけはバクバク食べます（●＾o＾●）

さて、今回集まったお友達は最近すごく仲良くしてもらっているご家族で、パパはダーリンのバイクの遊び仲間で、その息子さんは夢奈の幼稚園のお友達。

普段は幼稚園で、休日はダーリンとのバイク遊びでほぼ毎日のように顔を合わせています^_^;

そしてそのファミリーの人達。これまたパパのバイク仲間で休日になるとバイクで遊びに行く無邪気な大人たちです^_^;

こんな人達が集まると、やがてはじまる遊びはやっぱりこんな感じ。

最初はね、食事をすませた子どもたちが、自転車でトライアルの真似事をして遊んでいたんですが、それを見た無邪気な大人たちはいてもたってもいられなくなったんでしょうね。
わざわざみんな家まで自転車を取りに行って、ミニトライアル大会がはじまりました。

身軽に自転車をこいでく子ども達。その横でちょっと重くなった身体で一緒にはしゃぐ大人たち。

バーベキュー分のカロリーを消費すべく、みんな汗だくになって、女性陣の「もう暗くなってきたから帰るわよ」という終了のベルがなるまで遊び続けていました。